第250章 无题
第250章无题
“掌柜的,这酒不卖给男子喝,也可以卖给女子喝的。而且,也不所有的男子都爱喝烈酒的,据我所知,许多书生都喝不惯烈酒。
这葡萄酒就可以走这路线,卖给书生或者女子喝。
或者再包装一下,可以卖给富人家夫人、小姐以及官宦人家都成。
只是,咱镇上这类客人少,县上和府城不同,官宦人家和富贵人家多,书院有功名的书生也不少。
前期需要咱口口宣传,大力推荐这葡萄酒出去。
而且,这葡萄酒乃是大云独一无二的一种酒水,别人想要跟风仿制酿出来,没有我家的配方也弄不出来。
那些富贵人家不都是喜欢物以稀为贵,觉得有面子啥的,我相信这葡萄酒能够卖火了起来。
张掌柜你觉得如何?”谢繁星给张掌柜说了一通道。
那张掌柜一听,双目一亮,好像就是这么一个事。
“繁星你的意思是说,这酒只有在县上或是在府城才能够卖的开来的?”张掌柜抓住了重点道。
“意思是差不多就是这样了。毕竟咱镇上繁华程度和达官贵人都比不上县上和府城,只有送往县上或是府城卖这葡萄酒的话,我相信我家这个葡萄酒是可以大卖的。
所以,张掌柜你的意思是,镇上的云香楼是否进店我家酿的葡萄酒买买?还是你往镇上的云香楼走动走动一二?”谢繁星朝张掌柜点了点头肯定的道。
“你这葡萄酒定价几何?”张掌柜沉吟了片刻朝谢繁星问道。
“活动期间打对着,暂定卖五百文钱一斤的葡萄酒。日后卖的好了起来,就恢复一两银子一斤的价钱,咱也有涨价的理由,说新酒推出,回馈顾客,之前才卖这么便宜的。”谢繁星早就想好了道。
“嗯,这也行。用葡萄酿成葡萄酒,这酒也只有夏天能够酿制,缺了葡萄也酿不出来的。
你们家一个夏天能够酿了多少葡萄酒出来了呢?我也需要了解一下这个酒的数量,日后不管卖的好和不好,都需要控制一下这个酒的量。”张掌柜敲了敲桌面,他顿时问道。
“目前大概有一万多斤出头,接下来的日子,还能够收上一些葡萄上来酿酒,我估摸着能够酿出两万斤的葡萄酒出来的。”谢繁星想了想,估摸了一下镇上和村里头收上葡萄的数量,她给了张掌柜一个大概的数量道。
这个数量,还是谢繁星没发动他们全村的人去摘葡萄卖给他们家,要是她发动全村甚至是附近十里八村的人去给他们家摘葡萄,这葡萄酒要比现在还要多得多。
毕竟每个村落都靠山,山里头自然长着野葡萄藤,这些村落的山上长的葡萄都没摘下来卖给他们家。
要是把这些葡萄都收集起来,酿成葡萄酒的话,他们家酿出的葡萄酒至少还要往上翻一番的。
“你们家酿出来的葡萄酒也不多,要是和竹光酒卖的一样好,加上你们家酒馆也得卖,这不出半年就得卖空了。
你先给我进两百斤的葡萄酒,我先放在镇上的云香楼卖,让小二推荐给来酒肆吃饭的人,先看看情况再说了。
至于县上的话,明儿我走一趟县上,我县上云香楼掌柜说道说道,顺便让他尝尝,问问云香楼掌柜怎么说了。”张掌柜想了想,他这才朝谢繁星道。
“行,明儿我们姐妹也要上县上玩一趟,掌柜的明日上县上不如一起了,可否要我和掌柜的一起见见你们县上云香楼掌柜的吗?
还有,我会另外免费给掌柜的二十斤葡萄酒,让你们酒肆小二免费让人试喝这葡萄,算是一种宣传,张掌柜你怎么看?。”
“免费试喝也成。那明儿你就一块随我和去见见县上云香楼的黄掌柜了。”张掌柜点了点头,也同意谢繁星明儿随着他一块去见见县上云香楼的路掌柜。
“掌柜的,这些日子我们家不仅仅酿出了葡萄酒出来,还利用好几种果子,酿出了果酒,我今日特地的还带了些来,让你尝尝,看味道如何?
你们酒肆也是不是要从我家进点这些果酒卖卖看的。”谢繁星一边说着,她一边摆上了几个酒杯,把李子酒、桑葚酒、桃子酒、杨梅酒倒上,让张掌柜一一的品一品。
“这些果酒喝起来比葡萄酒烈多了,酒中还带着果香和果子的味道,倒是不错,也可以给我们酒肆凭添了数种酒品。
倒是可以进一些放在我们酒肆里头卖的。繁星,这些果酒你是如何定价的?”张掌柜挨个品尝了四种果酒,觉得四种果酒都别有一番口味,还行,可以从谢家进点果酒放在他们酒肆卖卖看,要是卖的好再多进一些。
“我们家是按坛卖的,一坛是有八斤酒,放了两斤果子浸泡,一坛果酒卖二两银子的。
张掌柜要是想要拿货,一两银子又九百文钱一坛了。我家是按照坛卖才二两银子一坛,不散卖果酒的。
要是你们酒肆一斤斤散卖果酒的话,这价钱你们自己定,我们不参与其中,你们看着办就成。”
“这用果子浸泡果酒,是用次酒浸泡的吧!行,四种果酒每种来十坛卖卖看了,待会和葡萄酒一块送来就是了,咱明儿早些上县上,辰时过半就在城门口汇合了。”张掌柜听谢繁星报价,瞬间就明白过来,这些果酒都是用次酒浸泡的,张掌柜觉得这些果酒还成,价钱也不算贵,便和谢繁星敲定了数量。
之后,谢繁星再和张掌柜说了些话,便打道回酒馆去了。
她让她二表哥架着马车,把张掌柜定的哪些酒的数量,赶紧送给云香楼去,繁雨顺道也跟了上去,繁雨前去,是算钱结账的。
他们家供应给云香楼的酒,都不赊欠拖欠,都是现给现结,所以,每次送酒繁雨都会跟着一块去算钱结账的。
繁月也和隔壁成衣铺子谈好了价钱,速度那是杠杠的快。
成衣铺子今日就搬走,明儿一手交钱一手交房契。
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“掌柜的,这酒不卖给男子喝,也可以卖给女子喝的。而且,也不所有的男子都爱喝烈酒的,据我所知,许多书生都喝不惯烈酒。
这葡萄酒就可以走这路线,卖给书生或者女子喝。
或者再包装一下,可以卖给富人家夫人、小姐以及官宦人家都成。
只是,咱镇上这类客人少,县上和府城不同,官宦人家和富贵人家多,书院有功名的书生也不少。
前期需要咱口口宣传,大力推荐这葡萄酒出去。
而且,这葡萄酒乃是大云独一无二的一种酒水,别人想要跟风仿制酿出来,没有我家的配方也弄不出来。
那些富贵人家不都是喜欢物以稀为贵,觉得有面子啥的,我相信这葡萄酒能够卖火了起来。
张掌柜你觉得如何?”谢繁星给张掌柜说了一通道。
那张掌柜一听,双目一亮,好像就是这么一个事。
“繁星你的意思是说,这酒只有在县上或是在府城才能够卖的开来的?”张掌柜抓住了重点道。
“意思是差不多就是这样了。毕竟咱镇上繁华程度和达官贵人都比不上县上和府城,只有送往县上或是府城卖这葡萄酒的话,我相信我家这个葡萄酒是可以大卖的。
所以,张掌柜你的意思是,镇上的云香楼是否进店我家酿的葡萄酒买买?还是你往镇上的云香楼走动走动一二?”谢繁星朝张掌柜点了点头肯定的道。
“你这葡萄酒定价几何?”张掌柜沉吟了片刻朝谢繁星问道。
“活动期间打对着,暂定卖五百文钱一斤的葡萄酒。日后卖的好了起来,就恢复一两银子一斤的价钱,咱也有涨价的理由,说新酒推出,回馈顾客,之前才卖这么便宜的。”谢繁星早就想好了道。
“嗯,这也行。用葡萄酿成葡萄酒,这酒也只有夏天能够酿制,缺了葡萄也酿不出来的。
你们家一个夏天能够酿了多少葡萄酒出来了呢?我也需要了解一下这个酒的数量,日后不管卖的好和不好,都需要控制一下这个酒的量。”张掌柜敲了敲桌面,他顿时问道。
“目前大概有一万多斤出头,接下来的日子,还能够收上一些葡萄上来酿酒,我估摸着能够酿出两万斤的葡萄酒出来的。”谢繁星想了想,估摸了一下镇上和村里头收上葡萄的数量,她给了张掌柜一个大概的数量道。
这个数量,还是谢繁星没发动他们全村的人去摘葡萄卖给他们家,要是她发动全村甚至是附近十里八村的人去给他们家摘葡萄,这葡萄酒要比现在还要多得多。
毕竟每个村落都靠山,山里头自然长着野葡萄藤,这些村落的山上长的葡萄都没摘下来卖给他们家。
要是把这些葡萄都收集起来,酿成葡萄酒的话,他们家酿出的葡萄酒至少还要往上翻一番的。
“你们家酿出来的葡萄酒也不多,要是和竹光酒卖的一样好,加上你们家酒馆也得卖,这不出半年就得卖空了。
你先给我进两百斤的葡萄酒,我先放在镇上的云香楼卖,让小二推荐给来酒肆吃饭的人,先看看情况再说了。
至于县上的话,明儿我走一趟县上,我县上云香楼掌柜说道说道,顺便让他尝尝,问问云香楼掌柜怎么说了。”张掌柜想了想,他这才朝谢繁星道。
“行,明儿我们姐妹也要上县上玩一趟,掌柜的明日上县上不如一起了,可否要我和掌柜的一起见见你们县上云香楼掌柜的吗?
还有,我会另外免费给掌柜的二十斤葡萄酒,让你们酒肆小二免费让人试喝这葡萄,算是一种宣传,张掌柜你怎么看?。”
“免费试喝也成。那明儿你就一块随我和去见见县上云香楼的黄掌柜了。”张掌柜点了点头,也同意谢繁星明儿随着他一块去见见县上云香楼的路掌柜。
“掌柜的,这些日子我们家不仅仅酿出了葡萄酒出来,还利用好几种果子,酿出了果酒,我今日特地的还带了些来,让你尝尝,看味道如何?
你们酒肆也是不是要从我家进点这些果酒卖卖看的。”谢繁星一边说着,她一边摆上了几个酒杯,把李子酒、桑葚酒、桃子酒、杨梅酒倒上,让张掌柜一一的品一品。
“这些果酒喝起来比葡萄酒烈多了,酒中还带着果香和果子的味道,倒是不错,也可以给我们酒肆凭添了数种酒品。
倒是可以进一些放在我们酒肆里头卖的。繁星,这些果酒你是如何定价的?”张掌柜挨个品尝了四种果酒,觉得四种果酒都别有一番口味,还行,可以从谢家进点果酒放在他们酒肆卖卖看,要是卖的好再多进一些。
“我们家是按坛卖的,一坛是有八斤酒,放了两斤果子浸泡,一坛果酒卖二两银子的。
张掌柜要是想要拿货,一两银子又九百文钱一坛了。我家是按照坛卖才二两银子一坛,不散卖果酒的。
要是你们酒肆一斤斤散卖果酒的话,这价钱你们自己定,我们不参与其中,你们看着办就成。”
“这用果子浸泡果酒,是用次酒浸泡的吧!行,四种果酒每种来十坛卖卖看了,待会和葡萄酒一块送来就是了,咱明儿早些上县上,辰时过半就在城门口汇合了。”张掌柜听谢繁星报价,瞬间就明白过来,这些果酒都是用次酒浸泡的,张掌柜觉得这些果酒还成,价钱也不算贵,便和谢繁星敲定了数量。
之后,谢繁星再和张掌柜说了些话,便打道回酒馆去了。
她让她二表哥架着马车,把张掌柜定的哪些酒的数量,赶紧送给云香楼去,繁雨顺道也跟了上去,繁雨前去,是算钱结账的。
他们家供应给云香楼的酒,都不赊欠拖欠,都是现给现结,所以,每次送酒繁雨都会跟着一块去算钱结账的。
繁月也和隔壁成衣铺子谈好了价钱,速度那是杠杠的快。
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