第75章 田园摘菜
第75章田园摘菜
到了下午酉时过半之后,太晚已经下山了,谢繁星提着菜篮子就到他们家菜园子里头摘菜去了。
谢家姐弟都跟在身后,一块去摘菜。
谢繁星来到他们家菜园子里头,见辣椒树上,长着笔直或者弯弓竖着生长的辣椒,一株辣椒树上长了五六个大辣椒。
摘的谢繁星很是酸爽,这感觉不要太好,这都是他们姐弟辛勤的劳动成果。
他们家菜园子栽种了一联的辣椒,这么一圈摘下来,足足的摘了七八斤辣椒下来了。
另一边,谢繁月和谢繁辰两人再摘茄子,看她们两人开心的样子,该是摘了不少。
繁阳在摘洋辣椒,繁雨一人在摘缸豆,谢繁文和谢繁日两人则是在摘蕹菜。
一个个的拿着菜篮子,都摘了一大把菜下来。
到了季节性可以吃的菜,这些菜长的老快了,他们特别十分的享受摘菜的乐趣。
是繁月、繁阳、繁辰、繁日从前都没有体会的乐趣。
夕阳西下,农户渺渺炊烟,有种田园宁静的安好,这让人身心无比的放松,更让人贴近自然和生活。
摘完菜之后。
谢繁星带着弟妹把摘下来多余的菜处理好,缸豆去头尾焯水,放在开水煮三到五分钟之后,再浸泡三十分钟,就可以挂起来晾干。
洋辣椒竖着切开几瓣、茄子切片、辣椒直接晒干,晒干之后,就可以收起来。
到冬天发泡炒菜吃或者拿来做腌果子也行。
蕹菜的话,谢繁星直接拿来晒干,她打算拿蕹菜做成搓菜吃,到时候蒸扣肉还是单炒,那都是顶好的下饭菜的。
。
第二日,是繁辰和繁日两人的七岁生辰,这日一大早,谢繁星洗漱好,她一人背着背篓就往外走去,今日她打算出去看,能不能弄到什么好吃的菜回来吃。
繁阳也一大早就起来,背着弓箭、柴刀和绳子也上山去了。
“繁辰,二姐给你做了两身衣服,你过来试一下,看哪要不要修改的。”房中正在缝缝补补的谢繁月收尾最后的针法,她朝正在看医书的繁辰道。
“二姐,你做的衣服真好看,还是劲装挺适合我的。”谢繁辰穿上她二姐做的一身青衣劲装,劲装胸前的位置绣有一朵朵兰草,兰草间点缀了朵朵白花,看起来含苞待放十分的逼真。
腰间带着一根青色的腰带,腰带中间的位置上还绣有两只对合翩翩起舞的蝴蝶,繁辰甚是喜欢她二姐给她做的劲装。
“往日见你上山采药,繁日又太活泼好动了些,就想给你们姐弟做身劲装,方便你们干活。
嗯!挺合身的,也不用改了,繁日,繁日。”谢繁月拉着穿好衣服的繁辰左看看右瞧瞧,还让她转了个身,见挺合身也不用改哪里,谢繁月满意的点了点头,随后,又大声喊着繁日过来试一下新衣裳。
“二姐,繁日怕是在房中看书,没听到你喊他,我过去喊他过来。”繁辰见状,她往繁日他们房中走去。
“在干什么,这么认真,二姐给咱做了新衣裳,让你过去试一试。”等谢繁辰走到繁日他们房中,谢繁辰见繁日正趴在桌子前看着什么,桌子上还有一张粗纸,写着一人的生辰八字,繁日还在哪儿掐指口中念叨,正在算些什么。
谢繁星见状,眉头微微一皱的又道:“繁日,你别给我整有的没的,老老实实的当个七岁的娃儿,不然的话要是真的整出什么事儿出来。自己作死,可别连累我们。”
“三姐你说啥呢?叔家明儿就要建房了,这是算一下叔的生辰八字,看明儿适宜建房没有。”谢繁日白了一眼他三姐道。
他也知道事情轻重,之前他去镇上一不小心给人看相了,是他草率了。
这不,这一个多月的时间,憋着没上镇上不是,免得被人找到要他看相啥的。
幸好他们山沟村地处偏僻,不是熟人带路,还真的找不进来,他也放心不少。
“算出啥了不。”
“宜嫁娶、宜动土,大吉大利。”
“行了,没事的话,赶紧去试一下二姐给咱做的新衣裳去。”
“行,我这就去。”
。
谢繁星在外面转悠了小半个时辰,也没弄到几样可以吃的菜。
她拔了几个高笋,从她家水田里头抓了几只巴掌大小的鲫鱼回来。
找到了一小片的洋荷,又弄了一餐洋荷回来,路过旱地里头的时候,见番薯苗长的茂盛。
她又摘了不少番薯叶和番薯梗。
之后,谢繁星打道回府,去她婶子家菜地里头摘了几个西红柿、辣椒回家。
今日,是繁辰和繁日的生辰,要做什么菜,她心里头已经有数了。
青椒炒高笋、凉拌洋荷、凉拌皮蛋、鲫鱼汤、紫苏盘鳝、清炒番薯叶、酸辣番薯梗、炒田螺肉。
甜点就是雪地打滚、薯条、蛋糕。
暂定八个菜,等下看繁阳从山上能够打到什么猎物回来,她在考虑添加菜上去。
“做菜了,今日做的菜多,除了繁文在外头照看小乖,你们四个都进来帮忙干活了。”等谢繁星回家之后,她招呼弟妹都进来厨房帮忙。
今日做的菜,不仅仅有费手脚的,还要洗切,做的菜也多,谢繁星一干脆,把他们全部叫了进来。
“繁辰,你带着繁月打发羊奶,繁日,你剥十个皮蛋出来。
繁雨你拿个瓦罐把田螺放进去煮,煮熟之后,拿根牙签把田螺肉给挑出来。
趁着煮田螺这空荡,你把该要洗的菜都洗了,要切的都切了,放一旁备用,待会大姐直接来炒了。”谢繁星她一边吩咐弟妹,一边起锅烧水,开始蒸做雪地打滚面皮的面糊。
趁着蒸面糊时间,谢繁星打算把两个凉菜给搞定。
谢繁星先把洋荷剥去外皮并用清水洗干净,将洋荷切成细丝,青红辣椒、葱、姜、蒜等配料切成细丁备用。
碗中,加入适量盐、酒、鸡精、醋、生抽、咱加入干辣椒下去,热油呛香,再搅拌均匀,这凉拌洋荷就做成了。
凉拌的洋荷具有独特的香味,味道鲜美、片片清香、丝丝爽口,是夏日里头一道不错的开胃小菜。
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到了下午酉时过半之后,太晚已经下山了,谢繁星提着菜篮子就到他们家菜园子里头摘菜去了。
谢家姐弟都跟在身后,一块去摘菜。
谢繁星来到他们家菜园子里头,见辣椒树上,长着笔直或者弯弓竖着生长的辣椒,一株辣椒树上长了五六个大辣椒。
摘的谢繁星很是酸爽,这感觉不要太好,这都是他们姐弟辛勤的劳动成果。
他们家菜园子栽种了一联的辣椒,这么一圈摘下来,足足的摘了七八斤辣椒下来了。
另一边,谢繁月和谢繁辰两人再摘茄子,看她们两人开心的样子,该是摘了不少。
繁阳在摘洋辣椒,繁雨一人在摘缸豆,谢繁文和谢繁日两人则是在摘蕹菜。
一个个的拿着菜篮子,都摘了一大把菜下来。
到了季节性可以吃的菜,这些菜长的老快了,他们特别十分的享受摘菜的乐趣。
是繁月、繁阳、繁辰、繁日从前都没有体会的乐趣。
夕阳西下,农户渺渺炊烟,有种田园宁静的安好,这让人身心无比的放松,更让人贴近自然和生活。
摘完菜之后。
谢繁星带着弟妹把摘下来多余的菜处理好,缸豆去头尾焯水,放在开水煮三到五分钟之后,再浸泡三十分钟,就可以挂起来晾干。
洋辣椒竖着切开几瓣、茄子切片、辣椒直接晒干,晒干之后,就可以收起来。
到冬天发泡炒菜吃或者拿来做腌果子也行。
蕹菜的话,谢繁星直接拿来晒干,她打算拿蕹菜做成搓菜吃,到时候蒸扣肉还是单炒,那都是顶好的下饭菜的。
。
第二日,是繁辰和繁日两人的七岁生辰,这日一大早,谢繁星洗漱好,她一人背着背篓就往外走去,今日她打算出去看,能不能弄到什么好吃的菜回来吃。
繁阳也一大早就起来,背着弓箭、柴刀和绳子也上山去了。
“繁辰,二姐给你做了两身衣服,你过来试一下,看哪要不要修改的。”房中正在缝缝补补的谢繁月收尾最后的针法,她朝正在看医书的繁辰道。
“二姐,你做的衣服真好看,还是劲装挺适合我的。”谢繁辰穿上她二姐做的一身青衣劲装,劲装胸前的位置绣有一朵朵兰草,兰草间点缀了朵朵白花,看起来含苞待放十分的逼真。
腰间带着一根青色的腰带,腰带中间的位置上还绣有两只对合翩翩起舞的蝴蝶,繁辰甚是喜欢她二姐给她做的劲装。
“往日见你上山采药,繁日又太活泼好动了些,就想给你们姐弟做身劲装,方便你们干活。
嗯!挺合身的,也不用改了,繁日,繁日。”谢繁月拉着穿好衣服的繁辰左看看右瞧瞧,还让她转了个身,见挺合身也不用改哪里,谢繁月满意的点了点头,随后,又大声喊着繁日过来试一下新衣裳。
“二姐,繁日怕是在房中看书,没听到你喊他,我过去喊他过来。”繁辰见状,她往繁日他们房中走去。
“在干什么,这么认真,二姐给咱做了新衣裳,让你过去试一试。”等谢繁辰走到繁日他们房中,谢繁辰见繁日正趴在桌子前看着什么,桌子上还有一张粗纸,写着一人的生辰八字,繁日还在哪儿掐指口中念叨,正在算些什么。
谢繁星见状,眉头微微一皱的又道:“繁日,你别给我整有的没的,老老实实的当个七岁的娃儿,不然的话要是真的整出什么事儿出来。自己作死,可别连累我们。”
“三姐你说啥呢?叔家明儿就要建房了,这是算一下叔的生辰八字,看明儿适宜建房没有。”谢繁日白了一眼他三姐道。
他也知道事情轻重,之前他去镇上一不小心给人看相了,是他草率了。
这不,这一个多月的时间,憋着没上镇上不是,免得被人找到要他看相啥的。
幸好他们山沟村地处偏僻,不是熟人带路,还真的找不进来,他也放心不少。
“算出啥了不。”
“宜嫁娶、宜动土,大吉大利。”
“行了,没事的话,赶紧去试一下二姐给咱做的新衣裳去。”
“行,我这就去。”
。
谢繁星在外面转悠了小半个时辰,也没弄到几样可以吃的菜。
她拔了几个高笋,从她家水田里头抓了几只巴掌大小的鲫鱼回来。
找到了一小片的洋荷,又弄了一餐洋荷回来,路过旱地里头的时候,见番薯苗长的茂盛。
她又摘了不少番薯叶和番薯梗。
之后,谢繁星打道回府,去她婶子家菜地里头摘了几个西红柿、辣椒回家。
今日,是繁辰和繁日的生辰,要做什么菜,她心里头已经有数了。
青椒炒高笋、凉拌洋荷、凉拌皮蛋、鲫鱼汤、紫苏盘鳝、清炒番薯叶、酸辣番薯梗、炒田螺肉。
甜点就是雪地打滚、薯条、蛋糕。
暂定八个菜,等下看繁阳从山上能够打到什么猎物回来,她在考虑添加菜上去。
“做菜了,今日做的菜多,除了繁文在外头照看小乖,你们四个都进来帮忙干活了。”等谢繁星回家之后,她招呼弟妹都进来厨房帮忙。
今日做的菜,不仅仅有费手脚的,还要洗切,做的菜也多,谢繁星一干脆,把他们全部叫了进来。
“繁辰,你带着繁月打发羊奶,繁日,你剥十个皮蛋出来。
繁雨你拿个瓦罐把田螺放进去煮,煮熟之后,拿根牙签把田螺肉给挑出来。
趁着煮田螺这空荡,你把该要洗的菜都洗了,要切的都切了,放一旁备用,待会大姐直接来炒了。”谢繁星她一边吩咐弟妹,一边起锅烧水,开始蒸做雪地打滚面皮的面糊。
趁着蒸面糊时间,谢繁星打算把两个凉菜给搞定。
谢繁星先把洋荷剥去外皮并用清水洗干净,将洋荷切成细丝,青红辣椒、葱、姜、蒜等配料切成细丁备用。
碗中,加入适量盐、酒、鸡精、醋、生抽、咱加入干辣椒下去,热油呛香,再搅拌均匀,这凉拌洋荷就做成了。
凉拌的洋荷具有独特的香味,味道鲜美、片片清香、丝丝爽口,是夏日里头一道不错的开胃小菜。
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