第146章 抱鸡鸭仔
第146章抱鸡鸭仔
“这个可以交给我。繁星你们家要抱多少鸡鸭崽。”张氏点了点头,欣然接下这活下来了。
“鸡鸭各自至少得抱一百只。”
“要抱这么多吗?”张氏一听,有些吃惊的问道。
往年他们村子里头的人到了春季,也各自都会抱养鸡鸭崽养着,养大后,好让鸡鸭生蛋自己吃或者囤起来拿去镇上换东西。
养大的鸡鸭也可以自家杀来吃,一般每家每户也不会抱养这么多,十几只算多的了。
因为鸡鸭也要喂食,养的太多费心费力得喂食,自家都没什么吃,哪里有鸡鸭吃的。
养的少直接放养到山里头去,天黑之后,鸡鸭会自己回来,再圈起来喂一顿就行了。
“鸡鸭一百只我都觉得有些少,各抱养两百只差不多吧!阿奶,咱榨油出来的哪些菜籽和茶籽料扔了可惜了,我这不是想着拿着这些料混合其他的吃食,喂鸡鸭不是
这样一来,也不会浪费这些料,又可以养鸡鸭,增加一份收入不说,咱也不用在费心思喂鸡鸭什么的。”谢繁星解释的道。
之前他们两家也拿这些料喂鸡吃,可是她和她叔家养的鸡都没多少,吃不了多少这些废料,但多都是给村民家的鸡鸭吃了,甚至还扔了一部分,谢繁星见不得浪费,这不得废物利用起来。
“成,这事情得干,就交给阿奶了。”张氏一听,也想起这件事情出来,她也觉得不能够浪费哪些料,用来喂鸡鸭刚好了。
等谢繁星离去之后,张氏说干就干,把她叔家的鸡蛋和谢繁星家的鸡蛋全部聚在一块,见数量不够后,让谢繁星拿银钱给她,她走访村里头有鸡鸭的人家,各自买齐了两百五十个鸡鸭蛋来。
多买出来的,是怕日后会有孵化不出来的无精蛋,所以才多买些回来。
鸡鸭蛋买齐了之后,谢繁星也没离去,她打算和张氏学一学如何孵小鸡。
因为她想到了一种吃食-——活珠子。
谢繁星日后打算自己弄些活珠子吃,顺带给弟妹弄些新鲜的东西吃,所以她自己得必须学会如何孵小鸡出来。
只见张氏把鸡鸭蛋先分开,然后她拿来两个大箱子。
把两个大箱子四周都铺上了厚厚的棉花,然后将选好的鸡蛋放入箱内,一层叠着一层,但是张氏说,鸡蛋一般不能叠过超过三层,不然的话,中间的鸡蛋不好孵化出来。
铺好鸡蛋,张氏用皮壶里头装满了热水,再塞入放鸡蛋的棉花下面,然后再把要孵化的鸡蛋用棉被盖住、关箱。
和谢繁星说,孵化鸡蛋最重要的是保持箱子内一定的温度,这种温度维持了7天,而且每2个小时翻一次蛋。
等第八天之后,翻蛋时间改为了3~5小时翻动一次,并且,在这个时候,就可以照蛋了。
要是鸡蛋里面有有模糊不清的血管,那就是有小鸡的,那黄黄的是无精蛋,无精蛋挑出来,其他的鸡蛋继续孵化,孵化至三七二十一天后,这小鸡就会孵化出来了。
。
“繁日,我给你一串钱,你去村民家里头收鸡蛋去。”谢繁星学会如何孵小鸡,她回家之后,拿了一串钱给繁日,让他去村民家买鸡蛋去。
“大姐,咱家和叔家的鸡蛋都被阿奶收了去,都还不够孵小鸡的吗?”谢繁日也晓得他们即将大量抱小鸡孵小鸡的事情,他奇怪的是,还要收鸡蛋,他们家日后这是要养多少鸡鸭。
“这次收上来的鸡蛋,我做吃食给你们吃的。”
“大姐鸡蛋咱家也没谁特爱吃,一段时间不吃鸡蛋也成,咱家老母鸡不是有几只吗?日后下蛋了再吃呗!也用不着去村民家买鸡蛋。”
“繁日,你叽叽歪歪这么多干啥?大姐让你干些活儿就推三阻四,你不去,我去。我去村民家买鸡蛋,日后大姐用鸡蛋做成吃的了,你有本事不要吃。”一旁打磨弓箭的繁阳顿时忍不住呛声繁日了,大姐让他干些事情,咋就磨磨唧唧的。
“不吃就不吃,不吃鸡蛋做的菜,大姐不是还会做其他的菜,我吃其他的菜得了。”谢繁日被繁阳一呛声,他非常硬气的说不吃。
反正自己也不是特么喜欢吃鸡蛋,他吃过他大姐做的茶叶蛋、荷包蛋、卤蛋、煎蛋.各种蛋的味道虽然不错,但是也不是非喜欢吃要吃不可。
谢繁日哪里晓得,他大姐这是要拿鸡蛋做活珠子、烤毛蛋吃,是一种他从未吃过的东西,当这活珠子煮出来、烤出来之后,他嘴馋的厉害。
由于今天他的壮志豪言下说不吃,活珠子和烤毛蛋出来后,他嘴馋的厉害,想伸手去拿来吃,谢繁阳就是不给他拿来吃。
并说是他自己说的不吃。
当繁日看着他们吃活珠子和烤毛蛋那个香好吃的时候,他气得跳脚,心里头那个恨啊!早知道就不说这话了。
“大姐,之前你备下要酿制番薯酒的料都已经发酵了,那木桶里头的酒味已经越来越浓了,咱是不是可以开始酿酒了。”繁辰从吴家给吴氏看诊回来之后,她照旧去查看仓库里头备好酿酒料,还没打开那木桶盖子,就闻到一股酒味,她悄咪咪的在她大姐耳边开心的道。
“这次制作的酒曲没这么好,要是好的酒曲来酿酒,酒香早该就有这么浓了,蒸酒的话,那明日开始吧!
今日咱吃完午食之后,去山上扯小笋,挖春笋去了。”谢繁星这次制作的酒曲虽然是成了,但是由于没有母曲混合新酒曲,导致这次制作出来的酒曲酿制出来的酒味淡且不浓郁。
也不打紧,上次没有母曲也制作出酒曲出来了,她打算再过一段时间,她用这次制作出来的酒曲作为母曲,再制作一些新的酒曲出来。
想必第二次制作的酒曲有母曲混合,下回她再酿制番薯酒的时候,那酿制出来的酒会更香更浓酒味也会更重了。
“那行,明儿我哪也不去,和大姐一块蒸酒了。”谢繁辰有些迫不及待的看着蒸酒出来,心中微微有些激动。
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“这个可以交给我。繁星你们家要抱多少鸡鸭崽。”张氏点了点头,欣然接下这活下来了。
“鸡鸭各自至少得抱一百只。”
“要抱这么多吗?”张氏一听,有些吃惊的问道。
往年他们村子里头的人到了春季,也各自都会抱养鸡鸭崽养着,养大后,好让鸡鸭生蛋自己吃或者囤起来拿去镇上换东西。
养大的鸡鸭也可以自家杀来吃,一般每家每户也不会抱养这么多,十几只算多的了。
因为鸡鸭也要喂食,养的太多费心费力得喂食,自家都没什么吃,哪里有鸡鸭吃的。
养的少直接放养到山里头去,天黑之后,鸡鸭会自己回来,再圈起来喂一顿就行了。
“鸡鸭一百只我都觉得有些少,各抱养两百只差不多吧!阿奶,咱榨油出来的哪些菜籽和茶籽料扔了可惜了,我这不是想着拿着这些料混合其他的吃食,喂鸡鸭不是
这样一来,也不会浪费这些料,又可以养鸡鸭,增加一份收入不说,咱也不用在费心思喂鸡鸭什么的。”谢繁星解释的道。
之前他们两家也拿这些料喂鸡吃,可是她和她叔家养的鸡都没多少,吃不了多少这些废料,但多都是给村民家的鸡鸭吃了,甚至还扔了一部分,谢繁星见不得浪费,这不得废物利用起来。
“成,这事情得干,就交给阿奶了。”张氏一听,也想起这件事情出来,她也觉得不能够浪费哪些料,用来喂鸡鸭刚好了。
等谢繁星离去之后,张氏说干就干,把她叔家的鸡蛋和谢繁星家的鸡蛋全部聚在一块,见数量不够后,让谢繁星拿银钱给她,她走访村里头有鸡鸭的人家,各自买齐了两百五十个鸡鸭蛋来。
多买出来的,是怕日后会有孵化不出来的无精蛋,所以才多买些回来。
鸡鸭蛋买齐了之后,谢繁星也没离去,她打算和张氏学一学如何孵小鸡。
因为她想到了一种吃食-——活珠子。
谢繁星日后打算自己弄些活珠子吃,顺带给弟妹弄些新鲜的东西吃,所以她自己得必须学会如何孵小鸡出来。
只见张氏把鸡鸭蛋先分开,然后她拿来两个大箱子。
把两个大箱子四周都铺上了厚厚的棉花,然后将选好的鸡蛋放入箱内,一层叠着一层,但是张氏说,鸡蛋一般不能叠过超过三层,不然的话,中间的鸡蛋不好孵化出来。
铺好鸡蛋,张氏用皮壶里头装满了热水,再塞入放鸡蛋的棉花下面,然后再把要孵化的鸡蛋用棉被盖住、关箱。
和谢繁星说,孵化鸡蛋最重要的是保持箱子内一定的温度,这种温度维持了7天,而且每2个小时翻一次蛋。
等第八天之后,翻蛋时间改为了3~5小时翻动一次,并且,在这个时候,就可以照蛋了。
要是鸡蛋里面有有模糊不清的血管,那就是有小鸡的,那黄黄的是无精蛋,无精蛋挑出来,其他的鸡蛋继续孵化,孵化至三七二十一天后,这小鸡就会孵化出来了。
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“繁日,我给你一串钱,你去村民家里头收鸡蛋去。”谢繁星学会如何孵小鸡,她回家之后,拿了一串钱给繁日,让他去村民家买鸡蛋去。
“大姐,咱家和叔家的鸡蛋都被阿奶收了去,都还不够孵小鸡的吗?”谢繁日也晓得他们即将大量抱小鸡孵小鸡的事情,他奇怪的是,还要收鸡蛋,他们家日后这是要养多少鸡鸭。
“这次收上来的鸡蛋,我做吃食给你们吃的。”
“大姐鸡蛋咱家也没谁特爱吃,一段时间不吃鸡蛋也成,咱家老母鸡不是有几只吗?日后下蛋了再吃呗!也用不着去村民家买鸡蛋。”
“繁日,你叽叽歪歪这么多干啥?大姐让你干些活儿就推三阻四,你不去,我去。我去村民家买鸡蛋,日后大姐用鸡蛋做成吃的了,你有本事不要吃。”一旁打磨弓箭的繁阳顿时忍不住呛声繁日了,大姐让他干些事情,咋就磨磨唧唧的。
“不吃就不吃,不吃鸡蛋做的菜,大姐不是还会做其他的菜,我吃其他的菜得了。”谢繁日被繁阳一呛声,他非常硬气的说不吃。
反正自己也不是特么喜欢吃鸡蛋,他吃过他大姐做的茶叶蛋、荷包蛋、卤蛋、煎蛋.各种蛋的味道虽然不错,但是也不是非喜欢吃要吃不可。
谢繁日哪里晓得,他大姐这是要拿鸡蛋做活珠子、烤毛蛋吃,是一种他从未吃过的东西,当这活珠子煮出来、烤出来之后,他嘴馋的厉害。
由于今天他的壮志豪言下说不吃,活珠子和烤毛蛋出来后,他嘴馋的厉害,想伸手去拿来吃,谢繁阳就是不给他拿来吃。
并说是他自己说的不吃。
当繁日看着他们吃活珠子和烤毛蛋那个香好吃的时候,他气得跳脚,心里头那个恨啊!早知道就不说这话了。
“大姐,之前你备下要酿制番薯酒的料都已经发酵了,那木桶里头的酒味已经越来越浓了,咱是不是可以开始酿酒了。”繁辰从吴家给吴氏看诊回来之后,她照旧去查看仓库里头备好酿酒料,还没打开那木桶盖子,就闻到一股酒味,她悄咪咪的在她大姐耳边开心的道。
“这次制作的酒曲没这么好,要是好的酒曲来酿酒,酒香早该就有这么浓了,蒸酒的话,那明日开始吧!
今日咱吃完午食之后,去山上扯小笋,挖春笋去了。”谢繁星这次制作的酒曲虽然是成了,但是由于没有母曲混合新酒曲,导致这次制作出来的酒曲酿制出来的酒味淡且不浓郁。
也不打紧,上次没有母曲也制作出酒曲出来了,她打算再过一段时间,她用这次制作出来的酒曲作为母曲,再制作一些新的酒曲出来。
想必第二次制作的酒曲有母曲混合,下回她再酿制番薯酒的时候,那酿制出来的酒会更香更浓酒味也会更重了。
“那行,明儿我哪也不去,和大姐一块蒸酒了。”谢繁辰有些迫不及待的看着蒸酒出来,心中微微有些激动。
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