第147章 扯小笋
第147章扯小笋
繁阳把鸡蛋从村民家买回来之后,她立马进行孵化,取来木箱子、铺上棉花、放入鸡蛋、装满热水的皮壶塞入棉花,保持一定的温度孵化着小鸡。
做完这事情之后,谢繁星又马不停蹄的做饭,等他们姐弟吃完午食之后,他们一个个背着背篓,拿着锄头上山去了。
至于小乖,直接塞给她阿奶带带。
张氏不再去上工,只负责上工人的吃食后,最好的地方是,他们姐弟有事情干或者要上山什么的,没人带小乖的时候,招呼一声张氏帮忙带人就行。
张氏也不嫌带人累,她乐的喜欢带乖巧、懂事、聪明的小乖,看来是往日没活干,她这是闲的发慌了。
“繁日哥你扯小笋得尽量捏着小笋往土里头深点扯,不然的话,你扯上来的小笋,还留了一大节小笋肉在泥土里头没扯上来,怪可惜的了。
而你只扯上头的小笋出来,上头的小笋剥壳了之后,都没多少肉的,你要是不信的话,你剥一个你扯下来的小笋就知道了。”谢繁文见他繁日哥扯上来的小笋留了一大节鲜嫩的小笋肉没扯出来后,他忍不住了,直接上手教他繁日哥如何扯小笋了。
这些小笋肉不扯出来,白白的浪费了在地里头怪可惜了,扯回家后,让他大姐做成吃的不香吗?
“这样扯小笋还真能够多扯出半截出来呢?繁文你不仅仅会吃,干这些活计倒是懂的多不说,还挺麻利的吗?”
“嘿嘿!这些不是可以做成吃的吗?”谢繁文听到他繁日哥打趣,他嘿嘿一笑。
如今正值扯小笋和吃小笋的季节,谢繁星姐弟沿着山脚下这片小竹子林去扯小笋,越是往里面去扯小笋,里面的小笋长的越多不说,而且还更粗壮一根。
耳边瞬间就传来弟妹一阵阵的声音。
“哇!这边的小笋好粗一根,好多啊!”
“大姐这边好多小笋,你快往我这边来扯笋,我往这边去扯了。”
“我往这边去。”
“行,都别走远了,这里小笋多,咱扯一会就该回家了。”谢繁星大声嘱咐弟妹道。
这竹林笋多,哪里笋多,他们就往哪个方向去扯笋去了,他们姐弟也扯的起劲,不一会儿的功夫,一个个都扯了小半个背篓的小笋,一点儿都不觉得累,反倒是很是开心。
要是往日里头,让他们弯着要,在旱地里头翻土干活,保不齐他们会喊累。
竹林里头潮湿阴暗加上露水深重沾染在竹叶上,他们穿插在竹林中时,露水已经打湿的衣裳。
谢繁星见扯的小笋差不多了后,她怕弟妹湿身了,会着凉,她先让繁月他们先回去烧水洗澡换身衣裳,她和繁阳两人拿着锄头,打算挖些春笋就回家了。
“你们姐弟回来了,繁月在锅里头烧了热水,你们赶紧去洗洗,换身干净的衣服,以免着凉了。”张氏早在繁月他们扯笋回来后,她就来到繁星家前院开始剥笋子了。
她见繁星和繁阳回来后,她连忙让他们姐弟去洗漱换衣服去。
“繁阳你先去洗吧!我去看看那些蛋,顺便翻一翻。”
“蛋?繁星你自个也抱小鸡了。”一旁的张氏闻言,她顿时明了问道。
“是,我想看看自己能不能抱出鸡仔出来。”谢繁星点了点,也没多解释什么。
总不能够和张氏说,自己这是弄活珠子吃吧!指不定自己说要弄成胚胎的蛋吃,张氏会舍不得。
谢繁星翻完鸡蛋后,她见棉被下面皮壶里头的水温不高了后,她把皮壶里头的水倒掉,装新热水进去,保持孵化箱里面的温度。
“今年的小笋长的真大,又嫩。”张氏一边剥笋,一边道。
只见她左手握住小笋的根部,用右手拇指和食指提住尖尖的头部,像绕线那样将笋的尖头绕在食指上,然后左手捏着捏部以食指为圆心,沿顺时针方向旋转。让壳不断地绕紧在食指上,直至笋壳脱落。
她剥笋的速度极快,都用不了三个呼吸的时间,就把一个小笋的壳完整的剥下来,露出微微带着黄白的小笋肉出来。
“阿奶今日我们扯的小笋有不少,待会剥完损笋,你拿些回去吃,要是叔和婶子他们喜欢吃,他们又没空去扯的话,日后我们再扯些回来送给他们吃。”谢繁星洗漱好,换了衣服后,她拿来一张板凳,和张氏他们坐在一块剥笋。
繁雨拿着柴刀,往小笋尾后削开,谢繁星他们用右手拇指和食指提住尖尖削开的部分,手指往下缠绕剥笋。
繁月他们也觉得有趣,有模有样的学着剥笋。
这一边剥笋,他们兄弟姐妹和张氏说着话儿,好不热闹。
“大姐,你不是说要用小笋腌制起来,可以做好吃吗?现在咱小笋扯回来了,也剥了不少,要不要我帮忙的。”谢繁文还惦记这个事情,他连忙的朝他大姐问道。
“你个小贪吃鬼,往日咱也没缺你吃喝,怎么就这么喜欢吃呢?”张氏有些好笑的望向繁文道。
“阿奶我这不是贪吃,只是喜欢吃大姐做的菜而已,我敢说,只要吃过大姐做的菜,谁的胃都会被大姐征服掉的,我就不信阿奶不喜欢吃大姐做的菜。”
谢繁月、谢繁阳他们也觉得繁文说的在理,只要吃过他们大姐做的菜,谁的胃都会被他大姐的厨艺给征服掉。
简单平常的农家菜经过他大姐的手做出来,好吃的不要不要。
“那也是,繁星的厨艺那没话说了。”张氏对繁星的厨艺,也佩服的五体投地了。
她做的菜好吃不说,菜里面还有种别样的味道在里面,像是家的感觉。
“不用你帮忙了,待会弄这笋的时候,大多是要用刀的活儿,你帮不了忙的,你等着吃就行,繁雨你进来帮我。”谢繁星提着装有剥好小笋的簸箕,让繁雨进厨房帮忙道。
“好嘞!”繁雨欢快的应声,她放下手中的柴刀就随着她大姐往厨房里头走去。
谢繁阳、谢繁日他们都晓得今日只是腌制笋子出来,并不是做好吃的,他们也没争着抢着要去帮忙。
都鬼精鬼精一个。
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繁阳把鸡蛋从村民家买回来之后,她立马进行孵化,取来木箱子、铺上棉花、放入鸡蛋、装满热水的皮壶塞入棉花,保持一定的温度孵化着小鸡。
做完这事情之后,谢繁星又马不停蹄的做饭,等他们姐弟吃完午食之后,他们一个个背着背篓,拿着锄头上山去了。
至于小乖,直接塞给她阿奶带带。
张氏不再去上工,只负责上工人的吃食后,最好的地方是,他们姐弟有事情干或者要上山什么的,没人带小乖的时候,招呼一声张氏帮忙带人就行。
张氏也不嫌带人累,她乐的喜欢带乖巧、懂事、聪明的小乖,看来是往日没活干,她这是闲的发慌了。
“繁日哥你扯小笋得尽量捏着小笋往土里头深点扯,不然的话,你扯上来的小笋,还留了一大节小笋肉在泥土里头没扯上来,怪可惜的了。
而你只扯上头的小笋出来,上头的小笋剥壳了之后,都没多少肉的,你要是不信的话,你剥一个你扯下来的小笋就知道了。”谢繁文见他繁日哥扯上来的小笋留了一大节鲜嫩的小笋肉没扯出来后,他忍不住了,直接上手教他繁日哥如何扯小笋了。
这些小笋肉不扯出来,白白的浪费了在地里头怪可惜了,扯回家后,让他大姐做成吃的不香吗?
“这样扯小笋还真能够多扯出半截出来呢?繁文你不仅仅会吃,干这些活计倒是懂的多不说,还挺麻利的吗?”
“嘿嘿!这些不是可以做成吃的吗?”谢繁文听到他繁日哥打趣,他嘿嘿一笑。
如今正值扯小笋和吃小笋的季节,谢繁星姐弟沿着山脚下这片小竹子林去扯小笋,越是往里面去扯小笋,里面的小笋长的越多不说,而且还更粗壮一根。
耳边瞬间就传来弟妹一阵阵的声音。
“哇!这边的小笋好粗一根,好多啊!”
“大姐这边好多小笋,你快往我这边来扯笋,我往这边去扯了。”
“我往这边去。”
“行,都别走远了,这里小笋多,咱扯一会就该回家了。”谢繁星大声嘱咐弟妹道。
这竹林笋多,哪里笋多,他们就往哪个方向去扯笋去了,他们姐弟也扯的起劲,不一会儿的功夫,一个个都扯了小半个背篓的小笋,一点儿都不觉得累,反倒是很是开心。
要是往日里头,让他们弯着要,在旱地里头翻土干活,保不齐他们会喊累。
竹林里头潮湿阴暗加上露水深重沾染在竹叶上,他们穿插在竹林中时,露水已经打湿的衣裳。
谢繁星见扯的小笋差不多了后,她怕弟妹湿身了,会着凉,她先让繁月他们先回去烧水洗澡换身衣裳,她和繁阳两人拿着锄头,打算挖些春笋就回家了。
“你们姐弟回来了,繁月在锅里头烧了热水,你们赶紧去洗洗,换身干净的衣服,以免着凉了。”张氏早在繁月他们扯笋回来后,她就来到繁星家前院开始剥笋子了。
她见繁星和繁阳回来后,她连忙让他们姐弟去洗漱换衣服去。
“繁阳你先去洗吧!我去看看那些蛋,顺便翻一翻。”
“蛋?繁星你自个也抱小鸡了。”一旁的张氏闻言,她顿时明了问道。
“是,我想看看自己能不能抱出鸡仔出来。”谢繁星点了点,也没多解释什么。
总不能够和张氏说,自己这是弄活珠子吃吧!指不定自己说要弄成胚胎的蛋吃,张氏会舍不得。
谢繁星翻完鸡蛋后,她见棉被下面皮壶里头的水温不高了后,她把皮壶里头的水倒掉,装新热水进去,保持孵化箱里面的温度。
“今年的小笋长的真大,又嫩。”张氏一边剥笋,一边道。
只见她左手握住小笋的根部,用右手拇指和食指提住尖尖的头部,像绕线那样将笋的尖头绕在食指上,然后左手捏着捏部以食指为圆心,沿顺时针方向旋转。让壳不断地绕紧在食指上,直至笋壳脱落。
她剥笋的速度极快,都用不了三个呼吸的时间,就把一个小笋的壳完整的剥下来,露出微微带着黄白的小笋肉出来。
“阿奶今日我们扯的小笋有不少,待会剥完损笋,你拿些回去吃,要是叔和婶子他们喜欢吃,他们又没空去扯的话,日后我们再扯些回来送给他们吃。”谢繁星洗漱好,换了衣服后,她拿来一张板凳,和张氏他们坐在一块剥笋。
繁雨拿着柴刀,往小笋尾后削开,谢繁星他们用右手拇指和食指提住尖尖削开的部分,手指往下缠绕剥笋。
繁月他们也觉得有趣,有模有样的学着剥笋。
这一边剥笋,他们兄弟姐妹和张氏说着话儿,好不热闹。
“大姐,你不是说要用小笋腌制起来,可以做好吃吗?现在咱小笋扯回来了,也剥了不少,要不要我帮忙的。”谢繁文还惦记这个事情,他连忙的朝他大姐问道。
“你个小贪吃鬼,往日咱也没缺你吃喝,怎么就这么喜欢吃呢?”张氏有些好笑的望向繁文道。
“阿奶我这不是贪吃,只是喜欢吃大姐做的菜而已,我敢说,只要吃过大姐做的菜,谁的胃都会被大姐征服掉的,我就不信阿奶不喜欢吃大姐做的菜。”
谢繁月、谢繁阳他们也觉得繁文说的在理,只要吃过他们大姐做的菜,谁的胃都会被他大姐的厨艺给征服掉。
简单平常的农家菜经过他大姐的手做出来,好吃的不要不要。
“那也是,繁星的厨艺那没话说了。”张氏对繁星的厨艺,也佩服的五体投地了。
她做的菜好吃不说,菜里面还有种别样的味道在里面,像是家的感觉。
“不用你帮忙了,待会弄这笋的时候,大多是要用刀的活儿,你帮不了忙的,你等着吃就行,繁雨你进来帮我。”谢繁星提着装有剥好小笋的簸箕,让繁雨进厨房帮忙道。
“好嘞!”繁雨欢快的应声,她放下手中的柴刀就随着她大姐往厨房里头走去。
谢繁阳、谢繁日他们都晓得今日只是腌制笋子出来,并不是做好吃的,他们也没争着抢着要去帮忙。
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